Acido Citrico

    Descripción

    Descripción: Ácido orgánico natural presente en frutas cítricas. En polvo o cristales, es un regulador de acidez y antioxidante.

    Usos alimenticios: Ajusta el pH en bebidas, dulces, helados y mermeladas. Mejora la estabilidad de conservas. Actúa como antioxidante en frutas procesadas.

    Modo de empleo: Dosis recomendada, 0.1% a 0.5% del peso total (1 a 5 g por litro). Disolver en líquidos antes de mezclar con los ingredientes.

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    Acido Citrico GRADO ALIMENTICIO

    Aditivos Para Alimentos

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