Descripción
Descripción: Un agente gelificante que aporta una textura firme y suave, ideal para postres y productos cárnicos.
Usos alimenticios: Se usa para dar consistencia y textura a postres y productos cárnicos.
Modo de empleo: Dosis recomendada: Variable según la receta. Generalmente 1% a 5% (10 a 50 g por litro). Disolver en agua antes de mezclar con los ingredientes.
Presentaciones:
250 gr
500 gr
1000 gr
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Gelatina Tipo-C GRADO ALIMENTICIO
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