Descripción
Descripción: Ácido orgánico fuerte, usado como acidulante.
Usos alimenticios: Acidifica bebidas en polvo, gomas de mascar y gelatinas. Proporciona estabilidad en alimentos horneados.
Modo de empleo: Dosis recomendada: 0.03% a 0.1% (0.3 a 1 g por litro). Disolver en agua tibia para una mezcla uniforme.
Presentación: 1Kg
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Ácido Fumárico x 1 Kg GRADO ALIMENTICIO
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